Vandaag: wijngeschiedenisles!

Druiven zijn vruchten die uit zichzelf de neiging hebben om te gaan gisten. Daarom was wijn waarschijnlijk de eerste alcoholische drank die we kenden. De Grieken en de Romeinen vereerden al wijngoden, maar ook in het oude Egypte zijn aarden wijnflessen gevonden. De Romeinen brachten de druif naar wat in huidige tijd hét wijnland is, Frankrijk. Christelijke monniken borduurden voort op het werk van de Romeinen en verbeterden alle aspecten van de wijnproductie.