Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Bader-Mimeur Chassagne Montrachet AC Morgeot 1ER uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bourgogne in Côte de Beaune.
Bader – Mimeur is gelegen onderaan de beroemde wijngaarden van Montrachet. Het domein dat inmiddels al 5 generaties in de familie is wordt sinds 2017 geleid door broer en zus; Sébastien Fossier en Nathalie Bernard. Vanaf de 17e eeuw bezat de familie Bader-Nié wijngaarden in Chassagne-Montrachet en omgeving terwijl Charles Mimeur wijnbouwer uit de Maranges streek eigenaar werd van het Château de Chassagne-Montrachet in 1919. Sinds 2017 hebben Nathalie Bernard en haar broer Sébastien Fossier de dag dagelijkse leiding over Baeder-Mimeur. 100% Chardonnay De wijn kleurt licht goud. In de neus aroma’s van toast brioche rijp wit fruit en meidoorn. De wijn is vol met een mooie frisheid die zorgt voor evenwicht.
De Bader-Mimeur Chassagne Montrachet AC Morgeot 1ER is geoogst in 2020
