Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Bodegas Anadas Cariñena DOP Care Copa del Mundo uit Spanje. Afkomstig uit de Northern Spain in Aragon.
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Het CARE project is een exclusief innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen; de keuze van de wijngaarden gebaseerd op de kwaliteit van het fruit de infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc. De gezichten op de etiketten die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren als zijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken van al hun wijnen. Garnacha Syrah en Cabernet Sauvignon De druiven zijn afkomstig uit een grondig geselecteerde wijngaard die zich bevindt op een hoogte van 600 meter. Aantrekkelijke en intense kleur van zwarte kersen met violet tinten. Een rijpe en intense neus van rode vruchten en bosvruchten. Een krachtige en fruitige wijn die perfect in evenwicht is. Vol en intens met een lange afdronk. Alle druiven worden ‘s avonds geoogst m.u.v. de Garnacha en de Muscat d’Alexandria. De beplantingsdichtheid bedraagt 4.000 wijnstokken per ha.
De Bodegas Anadas Cariñena DOP Care Copa del Mundo is geoogst in 2021
De ideale serveertemperatuur voor de Care Tinto is tussen de 12 en 14 graden Celsius.
