Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Bodegas Pascual Ribera del Duero DO Casteldiego Joven uit Spanje. Afkomstig uit de Central Spain in Castilla Y Léon.
De bodem bestaat uit vulkanisch gesteente en kalksteen. Bodegas Pascual is een traditionele wijnmakers familie in Ribera del Duero die in 1986 startte met het maken van fijne kwaliteitswijnen. Alle wijnen worden met grote zorg passie en respect voor de terroir gemaakt. Tempranillo staat het meest aangeplant. Bodegas Pascual combineert tradities met de moderne technieken van hedendag. De bodegas heeft ook wijngaarden in Rueda en Rias Baixas. 100% Tempranillo In de neus aroma’s van bosbessen frambozen aardbeien en zuivel. De aanzet is zuiver en zacht gevolgd door verfrissende accenten. De wijn is vol verfijnd complex en heeft een lange afdronk. De oogst geschiedt volledig manueel.
De Bodegas Pascual Ribera del Duero DO Casteldiego Joven is geoogst in 2019
