Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Clos Floridène Graves AC uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bordeaux in Rive Gauche.
Dunne zandige leemlaag op kalksteenlagen waardoor de wortels van de wijnstokken maar 50 cm diep kunnen groeien. In de zomer voorziet de poreuze kalklaag de wijngaard van water dat in de winter is opgeslagen. Deze bodem typisch voor de Bordeauxstreek zorgt voor witte wijnen met een verfijnde smaak. Clos Floridène in Les Graves kwam in 1982 tot stand door Denis en Florence Dubourdieu die verschillende percelen op de beste wijnterroirs aankochten. De naam Floridène is een samenstelling van hun voornamen. 55% Sauvignon 45% Sémillon. Intense aroma’s met fruitige tonen van perzik citroen grapefruit minerale en toasty tonen. Stevige en frisfruitige smaak. Deze volle en goedgestructureerde wijn kan 10 jaar bewaard worden. De oogst wordt met de hand gedaan meestal in een keer en soms in twee opeenvolgende beurten als de rijping dat vereist.
De Clos Floridène Graves AC is geoogst in 2014
