Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Roux-Duval Chassagne Montrachet AC Abbaye de Morgeot 1ER uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bourgogne in Côte de Beaune.
Kalksteen-kleigrond. Domaine Roux-Duval is het resultaat van een ontmoeting tussen twee historische wijnbouwer families die gespecialiseerd zijn in de grote Chardonnays van de Bourgogne en de Champagne. Het is ontstaan uit de vriendschap tussen Christian Roux en Jean-Charles Duval. Hun droom om samen een uitzonderlijk domein te creëren is 25 jaar later eindelijk gerealiseerd door hun respectieve zonen Sébastien Roux en Edouard Duval. 100% Chardonnay. De Chardonnay heeft een stevige kleur met groene accenten en goude schitteringen. Aroma’s van bloesem acacia en tonen van hazelnoot en verse boter. De wijn heeft een diepe mineraliteit en tonen van honing en rijpe peer.
De Roux-Duval Chassagne Montrachet AC Abbaye de Morgeot 1ER is geoogst in 2018
De ideale partner voor delicaat wit vlees zoals gevogelte of kalfsvlees. Vis in Aziatische gerechten of met goed gekruide gerechten. De Premier Cru past bij langoustine kreeft of foie gras.
