Punt 1. Ben je wel bij de juiste slijter? En is het een vakman of -vrouw? Heb je eerder goede wijn gehaald daar? Goede slijters weten wat ze in huis hebben, kennen zelf elke wijn.
Punt 2. Vertel wat je zelf lekker vindt, wat volgens jou lekkere smaak heeft. Beschrijf het in je eigen woorden: zoet, fris, fruitig, houtsmaak, chocola, het is allemaal goed want het gaat om jouw smaak.
Punt 3. Waar is het voor? Voor een diner, of voor een borrel, en wat ga je eten dan? Beschrijf dit zodat je slijter weet wat je doel is.
Punt 4. Vraag welke wijn de slijter zelf thuis open heeft staan. En waarom.
Punt 5. Geef aan wat je er maximaal aan wil uitgeven. Ook daar zal een goede slijter rekening mee houden. Let op: als je je budget wat ruimer aanhoudt komen er allerlei mooie wijnen in beeld die jouw gasten enorm kunnen verrassen.