Je krijgt onverwacht bezoek en je witte wijn staat nog niet koud, dus paniek! Wat doe je?
Tip 1: De keukenrol methode
Maak een vel keukenrol nat en wikkel die om de wijnfles en stop die 20 minuten in de vriezer. Door de extra geleiding is de fles eerder koud en perfect op temperatuur.
Tip 2: Nog sneller koud met ijs en zout
Vul een koelemmer met koud kraanwater, ijs en zout. Het zout zorgt ervoor dat het ijs sneller smelt en zijn kou afgeeft aan het water en de fles. Binnen 5 tot 10 minuten is de wijn op temperatuur.